连南大叶茶原为野生茶，瑶族先民在游牧生活中发现并将其移植栽培，逐渐形成独特的茶树群体。早在清朝末年就有栽培茶树的记载，野生老茶树至今仍广泛分布。
连南位于北回归线以南，属中亚热带季风湿润气候区，年平均气温19.5摄氏度，年平均降雨量为1705.1毫米，平均绝对湿度19.2毫米，相对湿度为79%，山区立体气候明显，对大叶茶的生长有着非常适宜的自然环境。目前，连南大叶茶主要分布在大麦山镇、寨岗镇、涡水镇等地，并形成了黄连茶、单贵茶、天堂山茶等地方特色品牌，深受茶客青睐，被誉为“高山茶中的优品”。
连南大叶茶具有水浸出物、茶多酚、锌含量较高的特点，茶多酚含量达24.5%，氨基酸、维生素等营养成分高，远高于广东省一般的大、小叶品种，且为云南大叶茶所不能及。
图片源自网络
